| 燔祭 Burnt | 素祭 Grain | 平安祭 Peace | 贖罪祭 Purification | 贖愆祭 Reparation |
經 文 | 1:1-17 | 2:1-16 | 3:1-17 22:18-30 | 4:1-5:13 | 5:14-6:7 |
祭 物 要 求 | 必須是一隻無瑕疵的動物，作為一種對獻祭者付代價的要求；祭牲可以是： | 大部份為細麵，另包括「油和香料」。此祭可分三部份： | 必須沒有殘疾 牛(3:1-5) | 就不同的獻祭者身份，要求獻上不同的祭牲(4:3-35)。 | 與贖罪祭相似，只是要加上賠償費，比例為20% (5:16) |
意 義 | 與補贖有關 作為獻給神的禮物 | 向至高的立約之主獻上禮物 | 「平安」在聖經中有「約」的含意，指向立約相方有和好的關係。故 主要為象徵提供一個共享筵席，慶賀這和好關係的機會。 也具補贖的含意。 | 具補贖的功能，乃為「非故意」犯罪者而設。 | 與贖罪祭相似，但主要是處理那些意外地冒犯了「主的事」，即聖事！ |
獻 祭 程 序 | 1.獻祭前，要求獻祭者先按手在祭牲頭上。 | 1.小部份的麵與油加上香料，使燒的時候溢出香氣，獻給神。 | 1.亦要求獻祭者先按手在祭牲頭上。 | 跟平安祭等類同，但特別仔細講述血的處理程序。 | 與贖罪祭相類同。 |
其 它 備 註 | 1.自願的； | 1.自願的； | 1.自願的； | 1.被要求； | 1.被要求 |
■獻祭的目的乃是教導神的子民如何透過獻祭來保持與神的和好關係，
主要有以下三個目的：
1.獻祭是敬拜者呈獻給與他立約之主的禮物 （燔祭、素祭）。
2.是神的子民與上主相交的表徵 （平安祭）。
3.補贖上主與祂的子民在聖潔上所出現的鴻溝 （贖罪祭、贖愆祭）。
■獻祭的設立是叫人在犯罪得罪神後，能有悔改之途，那麼，真誠悔改的反映，正在於這人是否能按照神所定的規章去悔改。
■「耶和華喜悅燔祭和平安祭，豈如喜悅人聽從祂的話呢？聽命勝於獻祭，順從勝於公羊的脂油」（撒上15:22），這一語，引出了舊約獻祭的真正要旨，真實的獻祭乃屬神子民的順服生命的流露。包括兩方面：
（一）作為建立順服生命的練習
1.約束的作用
2.教化的作用
（二）作為內在順服生命的外露
獻祭作為一種象徵的行動，它也就有著聯繫的作用，有肯定和認同的作用，有思考和表達的作用，獻祭的重點就是把獻祭者內心的心靈語言：
1.或是對上主的崇敬奉獻（燔祭/素祭）、
2.或是對上主的相交渴慕（平安祭）、
3.或是對上主的愧疚畏懼（贖愆祭/贖罪祭）
這一切內宗教情感，都藉著對禮祭程序的順服行動表溢出來。
■贖罪祭與贖愆祭之分別：
雖然贖罪祭與贖愆祭是兩個祭一個條例(利七:7)，但是罪與愆是兩個不相同的詞：罪是指到罪的本身，而愆是指到罪的行爲；罪是住在人裏面的一個東西(羅七17 單數罪指原罪SIN)，而愆是人外面所犯的罪行(約壹一9，多數罪指過犯sins)。贖罪祭是爲著生命之聖潔，處理人生命裏的缺欠，對付我們裏面會犯罪的生命；贖愆祭是爲著生活之聖潔，處理人生活上的缺欠，對付我們外面會犯罪的生活。基督釘十架解決了罪的兩面問題，一方面解決我們的罪性，使罪身滅絕(羅六6)，叫我們得著赦罪之恩典；另一方面解決了我們的罪行，罪案勾銷(約壹一7)，使我們不因生活中的過犯而影響與神之間的交通。這就是基督爲我們獻上贖罪祭和贖愆祭不同的兩面。
■舊約聖經中希伯來人的獻祭的方式可分為那幾種方式？
解答：上帝設立五種祭祀之規矩：燔祭、素祭、平安祭、贖罪祭和贖愆祭。十二支派中利未支派被分別出來完全奉獻給上帝，任祭祀之職。其中亞倫的後裔被指定任祭司，祭司就是做中保，使罪人能與聖潔的上帝相交，為百姓尋求上帝的旨意，也教導上帝的律法。上帝設立五種祭祀之規矩：燔祭、素祭、平安祭和贖愆祭。
1.燔祭：是焚燒整個祭牲，象徵完全將生命獻給上帝。獻祭人將按手在祭牲的頭上，表明祭牲是代替他受死。
2.素祭：用細麵、無酵餅和禾穗為感恩祭，預表獻上自己的財物給上帝。
3.平安祭：與燔祭相似，最好的脂油燒獻給上帝，祭肉分給祭司和獻祭人，表徵上帝與人、人與人之間的和平願望。
4.贖罪祭和贖愆祭：類似，人在無意中或無可避免的情況下得罪上帝或得罪人，則用祭牲的血灑在會幕各處，表明藉祭牲的死，使獻祭者得到潔淨，由祭司吃下祭物且平安無事就曉得上帝已經悅納他的悔改。以上的五祭是上帝指示人與祂和好的方法，不是用來討上帝喜悅的方式預表救贖之道，祭物必須是沒有殘疾之牲畜預表無瑕疵的贖罪物；血的功能為贖罪，祭牲成為人的代替品，去接受罪人應有的刑罰。一般的獻祭功效是有限的，唯有基督才是最完美的祭司和祭物。他本為祭司，本身無罪，不必為自己獻祭，為了替罪人贖罪，甘為祭物，一次獻上永遠有效，使人與上帝和好。這些獻祭其實都在預言救主基督要降生，要上十字架的救贖計畫。
參考資料 聖經知識庫 www.biblekm.com.tw/
■舊約諸種祭禮，是與基督有極關係之預表，並對信徒有極重要之靈訓，我們研究五祭所得的結果就是：
┌預表……完全救贖的「耶穌基督」
五祭┤ 「我的事在經卷上記載了」（來十章七節）
│ 「都是為教訓我們寫的」（羅十五章四節）
└教訓……完全模範的「基督徒」
出埃及記利未記民數記及舊約歷史書中之諸般祭禮，雖甚覺繁雜，然亦不過總歸此五種祭禮，惟獻祭的時候，事故、分量，有分別耳。
壹、何為五祭？
一、燔祭 （利未記一章又六章八至十三節）
二、素祭 （二章又六章十四至十八節）
三、平安祭（三章又七章十一至廿一節，廿八至卅六節，廿二章十八至卅節）
四、贖罪祭（四章又六章廿四至三十節）
五、贖愆祭（五章又六章一至七節，七章一至十節）
貳、五祭如何分類
（甲）馨香祭 即──一燔祭，二素祭，三平安祭
（乙）免罪祭 即──四贖罪祭，五贖愆祭
又分為二；
一、有血祭 即──一燔祭，三平安祭，四贖罪祭，五贖愆祭
二、無血祭 即──二素祭。
参、五祭預表之總意如何
一、燔 祭──耶穌為神，為人，盡獻其靈，心，身於父，成為馨香蒙悅納。
二、素 祭──耶穌之為人，意念言行，完全聖義無瑕（完人）
三、平安祭──耶穌之獻己，使神人得有復和，而至心交
四、贖罪祭──耶穌捨身流血，救贖人之本罪。
五、贖愆祭──耶穌捨身流血，潔除人日常之罪愆。
聯合五種祭品之預表，可以看見一個完全之救贖者，耶穌基督，如人立於五面大鏡之中，可見其人之全身，我們研究耶穌，亦須由面面觀察，方可見耶穌之為完全神人。
肆、五祭之次序如何？有神人兩方面的看法不同
（甲）由人之方面觀
一、知己有愆尤──贖愆祭
二、信己有本罪──贖罪祭
三、賴耶穌代代贖與神和好──平安祭
四、賴聖靈成聖──素祭
五、完全獻己──燔祭
（乙）由神之方面觀
一、耶穌在父前獻己受遣──燔祭（來十章五至七節）
二、耶穌來世為完人──素祭（徒三章十四節）
三、因耶穌代死使人賴之得近──平安祭（西一章廿一節，弗二章十三節）
四、因耶穌代死人之本罪得脫──贖罪祭（羅三章廿五節）
五、因耶穌代死人之罪愆得除──贖愆祭（約一書二章一節）
五祭詳細內容請參看黃原素《五祭論》
http://www.edzx.com/chajing/Old%20Testament/03Lev/03Index.htm
延伸閱讀
1.利未記http://edu.tjc.org.tw/book/StudyBible/bible/o3.doc
2.關於獻祭http://www.ccgn.nl/yijinjiejin/chapter05.html
3.祭壇上所獻祭的種類http://songzan.com/HxBlog/blogview.asp?u=116&blog_id=498
4.五祭要義摘要http://ia.tjc.org/elibrary/ContentDetail.aspx?ItemID=16407&langid=2
5.
6.
